ع‘ـأإلـَم مِن الإبدأإع ..! يسع كل الأصدقــــاء
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك..........
شكرا
ادارة المنتدي
ع‘ـأإلـَم مِن الإبدأإع ..! يسع كل الأصدقــــاء
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك..........
شكرا
ادارة المنتدي
ع‘ـأإلـَم مِن الإبدأإع ..! يسع كل الأصدقــــاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ع‘ـأإلـَم مِن الإبدأإع ..! يسع كل الأصدقــــاء

أهلآ وسهلآ بك يا زائر في منتديات عشقي دبي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولكبة السمك Profile

 

 كبة السمك

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هاايدي
المديرة
المديرة
هاايدي


انثى عدد المساهمات : 151
تاريخ التسجيل : 28/04/2009
العمر : 31
تاريخ الميلاد : 06/03/1993

كبة السمك Empty
مُساهمةموضوع: كبة السمك   كبة السمك Icon_minitimeالخميس مايو 14, 2009 5:20 am

» كبه السمك وصفة رائعة وجديدة » طريقة عمل كبه السمك وصفة رائعة وجديدة
كبة السمك 328

الكمية تكفي: 5 أشخاص

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير: 1 كوب برغل أسمر ناعم
1 بصل
1 كيلو سمك هامور فيلية
ملح و فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة كبيرة بشر ليمون و برتقال
3 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل مفروم
2/1 كيلو جمبري – سالمون – كلماري
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم



التحضير: - يُغسل البرغل و يُصفي و يُنقع في 3 كوب ماء لمدة ساعة.
- يُصفي البرغل و يُضاف السمك ، البصل ، بشر الليمون و البرتقال و يُفرم الخليط بواسطة ماكينة فرم اللحم حتى تصبح عجينة ناعمة.
- يُتبل الخليط بالملح و الفلفل و الكمون و الكزبرة.
- يُسخن 2 ملعقة زيت في مقلاة علي النار ثم يُضاف البصل و يُقلب ثم تُضاف خليط البحريات.
- يُتبل الخليط بالملح و الفلفل و عصير الليمون و البقدونس و يُقلب ثم يُترك جانبا.
- يُدهن قالب فرن بالزيت ثم تُوضع نصف كمية خليط الكبه ثم الحشو بدون سائل ثم بقية الكمية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dubi-love.yoo7.com
لمبارد
عآشق نشيط جداً
عآشق نشيط جداً
لمبارد


ذكر عدد المساهمات : 219
تاريخ التسجيل : 25/05/2009
العمر : 47
تاريخ الميلاد : 28/03/1977

كبة السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة السمك   كبة السمك Icon_minitimeالجمعة مايو 29, 2009 3:04 pm

شكرا هايدي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القناص
عآشق فعال جداً
عآشق فعال جداً
القناص


ذكر عدد المساهمات : 359
تاريخ التسجيل : 01/05/2009
العمر : 35
تاريخ الميلاد : 15/01/1989

كبة السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة السمك   كبة السمك Icon_minitimeالسبت مايو 30, 2009 8:41 am

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هلالي
عآشق فعال جداً
عآشق فعال جداً
هلالي


ذكر عدد المساهمات : 364
تاريخ التسجيل : 01/05/2009
العمر : 27
تاريخ الميلاد : 26/04/1997

كبة السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة السمك   كبة السمك Icon_minitimeالسبت مايو 30, 2009 9:22 am

رااااائع يسلموووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبة السمك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ع‘ـأإلـَم مِن الإبدأإع ..! يسع كل الأصدقــــاء :: ღ..أســــرتنا.ღ :: المطــبخ-
انتقل الى: